ड्रायर का अनुप्रयोग

सुखाने की प्रक्रिया के दौरान बड़ी मात्रा में तापीय ऊर्जा की खपत होती है। ऊर्जा को बचाने के लिए, उच्च नमी वाली सामग्री, सस्पेंशन या ठोस पदार्थों से युक्त कुछ सामग्रियों को आमतौर पर यंत्रवत् निर्जलित या गर्म और वाष्पित किया जाता है, और फिर शुष्क ठोस प्राप्त करने के लिए एक ड्रायर में सुखाया जाता है।

सुखाने का उद्देश्य सामग्री के उपयोग या आगे की प्रक्रिया के लिए है। उदाहरण के लिए, लकड़ी के सांचे और वुडवेयर बनाने से पहले लकड़ी को सुखाने से उत्पाद की विकृति को रोका जा सकता है, और कैल्सीकरण से पहले सिरेमिक के रिक्त स्थान को सुखाने से तैयार उत्पाद की दरार को रोका जा सकता है। इसके अलावा, सूखा सामग्री परिवहन और भंडारण के लिए भी सुविधाजनक है, जैसे कि हल्के नमी को रोकने के लिए एक निश्चित नमी सामग्री के नीचे काटा हुआ अनाज सुखाने। जैसा कि प्राकृतिक सुखाने उत्पादन विकास की जरूरतों को पूरा करने से दूर है, विभिन्न मशीनीकृत ड्रायर अधिक से अधिक व्यापक रूप से उपयोग किए जा रहे हैं।

सुखाने की प्रक्रिया के दौरान, यह सुनिश्चित करने के लिए गर्मी और द्रव्यमान (नमी) के हस्तांतरण को पूरा करना आवश्यक है कि सामग्री की सतह पर गीला आंशिक भाप आंशिक दबाव (एकाग्रता) गीला आंशिक भाप आंशिक दबाव से अधिक है बाहरी स्थान में, और यह कि ऊष्मा स्रोत का तापमान भौतिक तापमान से अधिक है।

ताप को विभिन्न तरीकों से उच्च तापमान वाले ऊष्मा स्रोत से गीली सामग्री में स्थानांतरित किया जाता है, ताकि सामग्री की सतह पर नमी वाष्पीकृत हो जाए और बाहरी स्थान पर भाग जाए, ताकि नमी की मात्रा में अंतर सतह पर दिखाई दे सामग्री और अंदर। आंतरिक नमी सामग्री सतह तक फैल जाती है और वाष्पीकृत हो जाती है, जिससे सामग्री की नमी लगातार कम हो जाती है, और सामग्री का समग्र सुखाने धीरे-धीरे पूरा हो जाता है।

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