डिस्टिलर का इस्तेमाल व्हिस्की के लिए किया जा सकता है
Aug 10, 2019
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इस बात के प्रमाण हैं कि टेराकोटा से बने आसवन पॉट का उपयोग 400 ईसा पूर्व के रूप में किया गया था, और इसके आविष्कारक 790 ईस्वी के आसपास अरब के रसायनशास्त्री अल-जाबिर हो सकते हैं। आसवन पॉट की उपस्थिति यह हो सकती है कि अल-जाबिर एक उच्च शुद्धता के लिए तरल को बाहर निकालना चाहता है, अनन्त जीवन के रहस्य को खोजने की कोशिश कर रहा है।
क्लासिक केतली डिस्टिलर में, भाप हंस की गर्दन से गुजरती है और कृमि तक पहुंचती है। सर्पिल कॉपर ट्यूब कंडेनसर से जुड़ा होता है और भाप एक तरल में संघनित होता है। आमतौर पर, व्हिस्की, एगेव, रम और अन्य परिष्कृत आत्माओं जैसी वृद्ध आत्माएं पॉट डिस्टिलर में आसुत होती हैं। पॉट डिस्टिलर शराब को वांछित सुगंध के एक होमोलॉग के अलावा की सुविधा भी देता है।