आसवन स्तंभ के कार्य सिद्धांत

डिस्टिलेशन कॉलम का कार्य सिद्धांत यह है कि उपरोक्त दो कॉलमों के माध्यम से शराब के डिस्टिल्ड होने के बाद, अल्कोहल एकाग्रता को और अधिक बढ़ाने की आवश्यकता होती है, और अशुद्धियों को और बाहर करने की आवश्यकता होती है। आसवन स्तंभ का आसवन उद्देश्य हीटिंग, वाष्पीकरण, संक्षेपण और भाटा द्वारा पहले-स्तर की अशुद्धियों को दूर करना है। गुणवत्ता मानकों-अल्कोहल को पूरा करने वाले एक तैयार उत्पाद को प्राप्त करने के लिए, फ्यूल तेल और निचले स्तर की अशुद्धियों को निकालना। आसवन स्तंभ का कार्य सिद्धांत अल्कोहल की शुद्धि तक सीमित नहीं है। आसवन स्तंभ का कार्य मुख्य रूप से मिश्रित तरल पदार्थों को अलग करना है, और अलग-अलग परिस्थितियों में विभिन्न तरल पदार्थों का उपयोग करना है, जैसे कि विभिन्न तापमान और अलग-अलग अस्थिरता (क्वथनांक) तरल पदार्थ को अलग करने के लिए शुद्धि प्रभाव प्राप्त करते हैं। आसवन स्तंभ को मुख्य रूप से एक प्लेट कॉलम और एक फिल्म कॉलम में विभाजित किया गया है। प्लेट टॉवर अधिक सामान्य है, और इसकी संरचना को तीन भागों में विभाजित किया जा सकता है: प्लेट, रीबॉयलर और कंडेनसर।

आसवन स्तंभ के शीर्ष पर तापमान आमतौर पर 79 ° C पर नियंत्रित किया जाना चाहिए, स्तंभ के तल पर तापमान 105-107 ° C पर नियंत्रित किया जाना चाहिए, और टॉवर में तापमान 88-92 ° C के बीच होना चाहिए शराब की निकासी के लिए सामान्य परिस्थितियों में। रेक्टिफिकेशन टॉवर पर 1 * कंडेनसर पानी का तापमान 60-65 ° C, 2 * कंडेनसर 35-40 ° C होना चाहिए, और अंतिम संघनित्र तापमान अधिमानतः 25 ° C से कम नहीं होना चाहिए।

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